Le Carnotzet

De l’apéro au repas en passant par le goûter, le Carnotzet vous propose une cuisine créative, conviviale et de saison.

Un lieu accueillant et chaleureux : La cave à vin, ouverte sur le restaurant, laisse apparaître de belles bouteilles sélectionnées avec goût pour accompagner la cuisine généreuse. Au rez-de-chaussée, c’est à l’heure de l’apéritif que l’on vient partager une planche gourmande et déguster un bon verre de vin. À l’étage, les convives prennent place autour de plats gourmets et de saison, travaillés avec générosité et créativité, pour un moment de convivialité.

Une cuisine conviviale, gourmande et de saison : Au Carnotzet, Victoria et Jules vous accueillent dans un restaurant sans complexe, où bien manger et bien boire sont les priorités.
La carte change régulièrement en fonction des saisons et des arrivages de produits frais locaux.

L'histoire des gérants-propriétaires : Une histoire de passionnés, vous vous en doutez. Mais une histoire d’amour par-dessus tout ; amour du partage, amour du terroir, amour du bien manger. Victoria et Jules, complémentaires en tout point, se sont rencontrés au lycée hôtelier de Thonon-les-Bains.

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